La cuisine n’est pas seulement la pièce où nous passons le plus de temps (ou celle par laquelle nous passons le plus souvent dans la journée) ; c’est aussi celle où nous réalisons le plus d’activités différentes. Et vous le savez : plus d’activités signifie généralement plus de saleté et, surtout, plus de chances de tomber dans le chaos.
C’est pourquoi, dans cet article, nous allons vous présenter les 5 règles pour garder votre cuisine en ordre, afin que vous puissiez continuer à profiter de votre pièce préférée sans vivre un véritable cauchemar culinaire.
Ne pas accumuler
La première règle est évidente et peut s’appliquer à n’importe quelle pièce de la maison : n’accumulez pas.
Avec le temps, les achats impulsifs ou les cadeaux que l’on reçoit, nos placards et tiroirs de cuisine peuvent devenir totalement impraticables. Personne n’y échappe — surtout les passionnés de cuisine et de gadgets en tout genre.
Notre conseil : si vous ne pouvez pas éviter d’accumuler, faites des tri réguliers. Dans l’article Bonjour, nouvelle année ; adieu vieux objets ! nous vous donnons toutes les clés pour y parvenir.
Des plans de travail dégagés
Une cuisine ne doit pas seulement être rangée, elle doit en donner l’impression. La sensation d’ordre est essentielle pour libérer l’esprit et réduire le stress en cuisine.
Commencez donc par ce qui se voit et… dégagez vos plans de travail !
Éloignez de votre vue tous ces petits électroménagers que vous n’utilisez pas au quotidien ou qui pourraient trouver une place plus fonctionnelle. C’est le cas, par exemple, des cafetières électriques et des grille-pain, que l’on peut ranger dans un meuble petit-déjeuner avec portes escamotables (maintenant vous le voyez, maintenant vous ne le voyez plus).
Des ustensiles ou des épices sur le plan de travail pour les avoir à portée de main ?
Mieux vaut opter pour du rangement vertical et intégrer des accessoires adaptés dans la surélévation du plan.
Un garde-manger bien organisé
Les meubles de type garde-manger où nous stockons les aliments sont souvent ceux qui se salissent et se désordonnent le plus facilement : paquets ouverts, formats irréguliers qui ne s’empilent pas, miettes au fond des tiroirs… Même si vous cuisinez peu, vous voyez sûrement de quoi il s’agit.
Pour y remédier, nous vous proposons deux idées :
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Utiliser des accessoires de rangement spécifiques, comme des porte-épices, des casiers à bouteilles, des range-capsules de café ou encore des séparateurs pour tiroirs, afin d’éviter que tout se mélange.
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Vous équiper de bocaux ou contenants hermétiques, surtout pour les aliments vendus dans des emballages souples (légumineuses, farines…), faciles à renverser. Cela permet non seulement une meilleure conservation, mais aussi de prévenir d’éventuelles infestations d’insectes. Très utile également pour les aliments vendus en petites doses, comme le thé.
Une place pour chaque chose, et chaque chose à sa place
Dans l’agitation quotidienne, on n’y pense pas toujours, mais c’est essentiel pour travailler efficacement dans la cuisine.
Se poser des questions comme : « Où devraient se ranger les poêles ? » ou « Quel est l’endroit le plus logique pour la vaisselle ? » est indispensable pour créer et maintenir un ordre simple et durable.
C’est ainsi que vous pourrez optimiser l’espace selon vos besoins et attribuer une place logique à chaque élément. Vous pourrez aussi planifier le type de meubles ou d’accessoires les mieux adaptés à votre usage.
Utiliser et ranger
La dernière règle nous vient de celles et ceux qui, pour diverses raisons, ont passé beaucoup de temps dans la cuisine : nos grands-mères.
Le principe est très simple : nettoyer et ranger au fur et à mesure de ce que l’on utilise.
De cette façon, l’espace et les surfaces de travail seront toujours prêts à faire #PlusDeVieDansLaCuisine.
